Renata (maximalista) wrote,
Renata
maximalista

Categories:
  • Mood:

Краткая энциклопедия начинающего чаелюба. Том 2-й.

Том 1-й : тут


Продолжим наше чаеобразование.



Красный чай (Rooibos). Название используется китайцами для обозначения обычного черного чая, но в англоязычных странах красным чаем называют ройбос, приготовленный из южноафриканского растения с одноименным названием. Вообще-то это даже не чай, кофеина в нем нет ни капли, но напиток имеет свой особый шарм и обзавелся немалым числом поклонников в разных странах. Вкус у него необычный, очень приятный, с легкой фруктовинкой и медовинкой, если можно так выразится; аромат тоже особый. Плюс, ройбос содержит весьма сильные антиоксидантные вещества.

Рекомендуемые Better Nutrion:

Now Foods Real Tea Better Off  Red Rooibos with Vanilla-Citrus Blush


Tazo Vanila Rooibos


Yogi Tea Chai Rooibos





Chai Tea
. Hазвание звучит для русскоязычного уха очень странно, сродни маслу масляному, но во многих странах так традиционно именуют черный чай, заваренный с набором индийских специй: кардамона, аниса, имбиря, гвоздики, корицы, мускатного ореха и др (подобный набор специй именуют "масала"). Современные версии также включают chai tea без кофеина, на основе зеленога чая или ройбоса. Все виды chai tea традиционно принято подавать  горячими, часто смешанными с молоком и медом (и даже в виде Латте без кофе,разумеется).

Рекомендуемые Better Nutrion:

Numi Organic Golden Chai



Rishi Tea Organic Masala Chai




Tazo Organic Chai




Choice Organic Decaffeinated Chai

Травяные чаи технически вообще-то совсем не чаи, но и они весьма популярны на сегодняшний день, и ,конечно же, обладают массой прекрасных достоинств. Их делают из разных частей растений, листьев, цветов, плодов и семян, и по большей части они не содержат кофеина. Вкусов и ароматов бесчетное количество, кроме того многие специальные травяные чаи из смеси определенных трав имеют и лечебные свойства.

Рекомендуемые Better Nutrion:

Tulsi Tea Sweet Rose


Numi Organic Moroccan Mint



Traditional Medicinals Organic Camomile


Rishi Tea Tangerine Ginger

Матэ чай (или Yerba Mate Tea) пришел к нам Южной Америки (в частности Аргентины). Он обладает специфическим вкусом, сочетающим травянистось, привкус лекарственных трав, легкую горечь, и немного напоминает зеленый чай. Сегодня можно найти разнообразные смеси на основе матэ, например с шоколадом, цитрусовами, мятой и прочими.

Рекомендуемые Better Nutrion:

Guayaki Yerba Mate Mate Chocolatte



Mate Factor Organic Lemon Ginger



Traditional Medicinals Organic Yerba Mate


Теперь немного о моих предпочтениях, базирующихся на опыте с разными компаниями.
The Republic of Tea - прекрасного качества чистые чаи и смеси, отличный ройбос. У них можно обнаружить необыкновенное разнообразие сортов практически на любой вкус. Очень симпатичные упаковки и оформление. Цена немного высоковатая.
Rishi - очень серьезный производитель, придерживающийся этических правил. Продукция,как правило, органическая. Хороший выбор китайских сортов чая самых свежих сборов. Будет интересен любитям целостных, несмешанных чаев. Цена, опять же, высоковатая.
Teavana - сеть чайных магазинов с чайными барами внутри. Интересные и необыкновенные смеси, хорошо разбирающиеся консультанты. Все можно посмотреть, понюхать, попробовать, заказав себе напиток в баре, и купить на развес. Цены разные, но не из дешевых.
Pukka - мой фаворит в травяных чаях. Отличные смеси для разных случаев жизни с легким аюрведическим оттенком. Цены приемлемые.
Port Tradinc Co и African Red Tea - южноафриканские импортеры прекрасного ройбоса по хорошей цене. Можно купить в пакетиках и на развес. Свежий, вкусный и ароматный.

И авторское фото моих помощников, поддерживавших меня в нелегком деле написания краткой энциклопедии



Tags: better nutrition magazine, iherb, здоровье, мням-мням, натуральное, полезные добавки, чаи и другие напитки
Subscribe

  • Скидки новой недели на Айхерб

    До вечера среды 27 октября на сайте действуют следующие акции: 20% скидка на все противопростудные комплексы 15% скидка на дочерний…

  • Новинки первой половины октября на iHerb

    Итак, что же новенького приготовили нам хербовцы в начале октября? Flora Iron with B-Vitamin Complex Перевыпуск популярного и вкусного жидкого…

  • Скидки новой недели на iHerb

    До вечере среды 20 октября на сайте дейтвуют следующие акции: 20% скидка на средства по уходу за телом 20% скидка на премиальный…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments