Renata (maximalista) wrote,
Renata
maximalista

Category:

Постпраздничное: о шампанском

Заранее прошу прощения у российских читателей за тему поста. Знаю, что сейчас многие европейские продукты в России не доступны, проводится некая акция под названием "импортозамещение". Однако поговорить о приятных праздничных вещах никто не мешает. Правда ведь?
Мы с мужем очень любим красное вино, летом добавляем к нему белое, а вот к шапанскому довольно равнодушны. Однако же, на Новый Год (и еще на годовщину свадьбы) свято распиваем бутылочку. Раньше нашим традиционным выбором был классический Brut Imperial от Moët & Chandon, который спустя годы плавно перешел в их же Rose Imperial. Перед прошлым Новым Годом мы не обнаружили Rose в магазине, где обычно его покупали, и решили попробовать что-то новенькое. Выбор пал на Veuve Clicquot Rose. И честно признаюсь, оно понравилось нам гораздо больше немного приевшегося Moët. Вкус там оказался более выраженным, более ярким, поэтому в этом году решено было брать именно Клико.
Как только увидели в винном отделе, сразу купили (его хорошо разбирают, видно не одним нам оно по душе), а спустя несколько недель, покупая бутылку в гости к друзьям, заметили еще несколько неопробованных нами марок в той же ценовой категории. И решили взять на пробу.





Конечно, вино и все, что с ним связано, как и любые другие напитки и еда - дело вкуса, тут рекомендовать или , наоборот, отговаривать кого-либо от чего-то никак невозможно. Поэтому просто поделюсь своими впечатлениями, которые не должны быть восприняты, как истина в последней инстанции. Ни в коем случае!
Первым у нас пошло Перье-Жуе (Perrier-Jouet). Выпили быстро, вроде ничего так, но не то. Не совсем по нашему вкусу, без особого характера. Неинтересное, если так можно выразиться, но и неплохое.
Далее - обожаемая Вдова Клико (Veuve Clicquot). Тут без комментариев! Видимо я в прошлой жизни была гусаром, так как это розовое шампанское просто обожаю. Вот единственное, в чем не уверена, пили ли гусары розовое, или оно было только для дам. Однако все в нем хорошо: аромат, красивый цвет, выраженный вкус, правильная "булькатость", хорошая гм... пропиваемость бокала, который не застревает в горле и не вызывает разные некультурные звуки навроде грепцанья.
Третьим пошел Татинже (Taittinger). Он напомнил нам брют от Moet & Chandon. Прохладный, в меру сухой, чуть островатый на языке, с хорошей шипучестью. Пожалуй даже чуть более брютистый и сухой, чем Moet, но все равно правильный и с характером. Отлично пойдет летом, в жару, как самостоятельный напиток, так и в коктейлях типа Кир Ройяль или Беллини. Для Мимозы он, пожалуй, слишком сухой, но я, если честно, вообще не люблю Мимозу.

Сегодня посмотрела, что в отдел шмпанского привезли брюты от Louis Roederer и G. H. Mumm, но муж категорически отказался от их тестирования и набрал целый ящик всяких наповских красных. Зима, как никак, надо красное пить, чтоб быть здоровым и крепким!

А какое шампанское или другое игристое было на вашем столе в новогоднюю ночь? Понравилось ли оно вам?


Еще раз с наступившим 2016-м годом вас! И побольше всем шампанского, даже тем, кто не пьет! Просто так, для настроения!



Tags: всякое, девачковое, мням-мням
Subscribe

Posts from This Journal “мням-мням” Tag

  • Скидка недели на Айхерб

    В дополнение к ежедневным скидкам на определенную категорию товаров Айхерб устроил еще одну акцию 20% скидку на разные интересные новые бренды.…

  • Iherb news: март 2021

    Вот и март пролетел. Быстро как! Между тем мы с мужем сделали по две привики и очень этому рады. Внутри страны можно путешествовать. Никаких побочек…

  • Iherb news: февраль 2021

    Quality of Life Labs CoQ10-SR, Cholestequel, & Astaxanthin-SR Три новых комплекса появились у прекрасной марки Quality of…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments

Posts from This Journal “мням-мням” Tag

  • Скидка недели на Айхерб

    В дополнение к ежедневным скидкам на определенную категорию товаров Айхерб устроил еще одну акцию 20% скидку на разные интересные новые бренды.…

  • Iherb news: март 2021

    Вот и март пролетел. Быстро как! Между тем мы с мужем сделали по две привики и очень этому рады. Внутри страны можно путешествовать. Никаких побочек…

  • Iherb news: февраль 2021

    Quality of Life Labs CoQ10-SR, Cholestequel, & Astaxanthin-SR Три новых комплекса появились у прекрасной марки Quality of…