February 7th, 2017

Шоколадное перевоспитание

Все вы знаете, что я шокоголик со стажем. И дня не могу прожить без шоколада, а если такое случается, то ко мне лучше не приближаться. Долгое время я не могла приучить себя к темному шоколаду, организм буквально сопротивлялся. Видимо тот темный шоколад был не самым лучшим для меня, так как мне все же удалось найти свое и постепенно перейти на более полезный и, как оказалось, не менее вкусный темный, полугорький шоколад. Первым этапом было расставание с Нутеллой, которое прошло на диво безболезненно, а случилось такое событие еще в прошлом марте. Потом я перестала смотреть в сторону конфеток, вафелек с шоколадом и т.п. И наконец я набрела на вкусные мне виды темного шоколада, которые полюбила всем сердцем и покупаю теперь только их. Могу сказать, что после недели поедания темного шоколада молочные сорта показались мне очень сладкими, черезмерными, и я впервые не привезла чемодан Милок из очередного отпуска! Даже там я не смогла доесть Милковскую шоколадку, до того она мне показалась приторной и без вкуса хорошего шоколада. В принципе так и есть. Дешевые сорта шоколада забивают разными дешевыми кремами и заполнителями, делая их подобием конфет и минимизируя более дорогостоящую шоколадную оболочку. Я заметила одно свойство темного шоколада, которое меня удивило: его просто невозможно сьесть много! Полноценный яркий вкус какао, качественного шоколада очень быстро насыщает, наполняет собой, и я просто не в состоянии взять еще кусочек. И это просто отлично! Не будет шоколадных обьедаловок, когда я (вспоминаю с ужасом) макала молочный шоколад в банку Нутеллы!
Теперь познакомлю вас со своими теперешними любимцами. Возможно кому-то они тоже приглянутся!


Collapse )