July 29th, 2013

Делюсь рецептом: рататуй и гаспачо

Как и обещала , выставляю рецепты любимых летних блюд. Конечно, их можно делать в любое время года, но летом они получаются самыми вкусными и явно к месту, а уж улетают просто на ура.

Рецепты позаимствованы у моей любимой шефини Renee Loux (100%-й веганки и поборницы здорового и натурального образа жизни) и адаптированы под мои реалии.

Рататуй ( у Рене он называется Old World Ratatoulle и, по ее словам, сам рецепт был привезен из неболшого прованского местечка)

Collapse )